Le chef de La Thalasso de Pornic, Dominique MAUGE, vous présente ici une entrée fraîche et facile à réaliser. Le saumon fumé est un saumon qui a été soumis à un...
Emmanuelle Caze et Aurélia Huchet, les 2 diététiciennes de la Thalasso de Pornic vous donnent quelques conseils pour garder la ligne. 1/ Respectez les 3 repas de la journée :...
Pour avoir une alimentation équilibrée, il ne suffit pas de respecter des proportions, il faut aussi varier les plaisirs, et se méfier des aliments acidifiants ! En effet, les nutriments...
L’oligoscan, nouveau soin proposé à la Thalasso de Pornic, est un dispositif de mesure utilisé lors des consultations diététiques qui permet d’établir un bilan des réserves oligo-minérales. 1-Le principe L’Ol
Comparable à un brasier, notre système digestif « s’éteint » progressivement le soir ; mal brûlés les aliments laissent des résidus qui encrassent notre intestin. Le jeûne physiologique de la...
Il est parfois difficile de résister à la douceur du goût sucré. Nous avons tous une attirance innée pour le sucre, le risque est de l’entretenir et de laisser s’installer...
La loi des 3 heures Cette loi recommande de prendre le dernier repas trois heures avant le sport. Au cours de la digestion, le flux sanguin est dirigé vers l’appareil...
Le midi, vous avez peu de temps pour déjeuner mais avoir recours au sandwich ou hamburger n’est pas compatible avec une alimentation saine. Nous vous proposons des idées de recettes...
Chaque jour de nouveaux produits sortent sur le marché avec des étiquettes de plus en plus attirantes. Il est donc parfois compliqué de trouver un produit adapté à nos envies...
Désormais, les œufs sont classés en catégories : 0-1-2 ou 3. Ce qui nous donne de bons repères de consommation. Plutôt que de se fier à l’image sur la boîte,...