L’été est de retour ! C’est le moment pour préparer de bonnes salades, de délicieuses grillades ou encore des smoothies bien frais ! Et quoi de mieux que des fruits...
Découvrez une recette détox alliant parfaitement goût et légèreté… Recette du Croquant de Fenouil en déclinaison à l’Ao-Nori Ingrédients 4 beaux fenouils 1 carotte jaune 1 carotte classique 1 oignon...
Cure silhouette : 3 orientations pour retrouver confiance avec une nouvelle relation au corps grâce à des soins adaptés à la Thalasso de Pornic. > 3 orientations différentes de la...
Raffermir son corps et renforcer sa motivation, soutenue par le coaching de notre diététicienne; avec une nouvelle relation au corps grâce à des soins marins ciblés et une activité physique...
Nous avons l’habitude de consommer des tisanes, thés et infusions mais connaissez-vous la différence entre ces boissons chaudes ? 1 – Les différences La 1ère différence est que le thé, qui...
Le chou, légume vert formidable avec toutes ses variétés : choux fleur, brocolis, chou blanc, choux vert, choux de bruxelles, chou rouge….. est une excellente source de vitamine C et...
Découvrez l’interview du Chef Dominique Mauge, le nouveau Directeur des Cuisines d’Alliance Pornic. Comment êtes-vous arrivé à la cuisine ? Un peu « par hasard », souhaitant entrer dans la vie
Les algues, des plantes aquatiques pleines de vertues : Les algues, très présentes dans le milieu de la thalasso, sont aussi bénéfiques dans votre assiette! En effet, largement consommées en...
L’épeautre est une céréale ancienne datant du moyen-âge, nous pouvons la qualifier « d’ancêtre du blé ». Tous ses bienfaits nous incitent à l’utiliser dans la cuisine de tous les...
Certaines personnes peuvent présenter des intolérances au gluten, d’autres décident par choix de l’écarter de leur alimentation pour aider à guérir certaines pathologies tels que le diabète, la sclérose en...