Les épinards sont des légumes riches en eau et peu caloriques. Ils apportent de nombreuses vitamines ( provitamine A, vitamine C et B9), minéraux (fer, magnésium) et fibres. Ils sont...
Quelle alimentation Ayurvédique privilégier pour mieux appréhender la saison hivernale ? Pour vous préparer à l´hiver, votre corps aura besoin de chaleur alors finie la saison des salades composées et...
Pour mieux appréhender l’hiver selon l’Ayurveda, nous devons commencer à changer nos habitudes pour préparer notre corps à recevoir l’hiver. Dès la mi-août, changez vos habitudes prises pendant la saison d’été
Pendant longtemps on a cru que le thé noir et vert provenait de 2 plantes différentes, car les chinois qui détenaient le monopole de l’approvisionnement en thé, gardaient précieusement les...
L’histoire du Thé Selon la légende Chinoise en 2737 avant J.C, l’empereur SHEN NUNG se reposait à l’ombre d’un théier et faisait bouillir de l’eau dans un pot de terre pour se...
Dr Dominique Denjean dans son article sur la pistache nous en expose les bienfaits qui aide à : Diminuer le taux de cholestérol dans le sang Augmenter le taux du «bon»...
Le thé a de nombreuses vertus. Il est apprécié dans un grand nombre de pays. On peut le boire de différentes manières et selon ses goûts. Alors ne vous en...
Matière grasse ou produit sucré, il y en a pour tous les palais, mais peut-on concilier plaisir gustatif et santé ? Voici quelques comparaisons pour vous aider à faire votre...
Pour une rentrée en PLEINE FORME, préparez votre corps pour l’hiver Pour rompre avec les habitudes de l’été Abandonner les excès de crudités, les boissons glacées, les grillades… Privilégier les repas...
Comparable à un brasier, notre système digestif « s’éteint » progressivement le soir ; mal brûlés les aliments laissent des résidus qui encrassent notre intestin. Le jeûne physiologique de la...