Recette des Asperges du Val de Loire

Archives auteur : Gilles Defives

Gilles Defives
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Info :Gilles DEFIVES a acquis un savoir faire dans les meilleures tables des Relais Châteaux. Chef d'Alliance Pornic depuis 2003, il élabore une cuisine au service de l'authenticité et de la fraîcheur des produits de saison.
Carpaccio de Betteraves
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14 juillet

Carpaccio de Betteraves

Carpaccio de Betteraves et d´algue est une entrée légère et originale à préparer pour 4 personnes Temps de préparation du Carpaccio de Betteraves:  45 mn Ingrédients   1 à 3 betteraves rouges crues...
0 0 3651 14 juillet, 2014 Recettes diététiques Suite